Cahors AOC | Rouge Fût de chêne | La Gorgée de Mathis Bacchus Languedoc bulles 🍇 Cépage(s) : Mourvèdre (dominant)

🍇 Cépage(s) : Mourvèdre (dominant) + Syrah

Un grand vin de garde

🏺 Élevage 12 mois en barrique

Cépage aux notes insolites et variées

📆 2023   🌡️ 10°    🥛 75cl

Cahors AOC | Rouge Fût de chêne | La Gorgée de Mathis Bacchus Languedoc bulles 🍇 Cépage(s) : Mourvèdre (dominant)2022 14 75cl Cpage(s) : 100% Malbec (exceptionnel) Not 91 100 en fev. 2021 par Andreas Larsson (meilleur sommelier du monde) ! Nez moderne montrant du chne neuf, pain grill & fruits noirs pics. Bouche concentre avec une haute extraction, encore jeune mais quilibre avec couches de myrtille broye, cassis, fruits confits, violette & des notes pices menant une longue finale. Issu d'un sol ferrugineux des plateaux calcaires de Floressas, c'est le fruit