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pulito e di ottima persistenza
anche dal fatto che nel passato la sua produzione era curata
si abbina a formaggi vaccini
Giallo paglierino intenso al calice con riflessi dorati
regala al naso sensazioni di salvia
friuli colli orientali picolit docg 2019 torre rosazza W10-11-altrirossi pulito e di ottima persistenzaGiallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca lavvolgente dolcezza viene ravvivata dallacidit che ha il sapore degli agrumi canditi. Nasce dai grappoli selezionati dellomonima variet autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio