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Le process naturel avec ajout de levure Cima et une fermentation maîtrisée
portée par son côté juteux et une finale longue
Une carte cadeau Alchemists Coffee
Ce Red Bourbon colombien est notre coup de cœur du moment
L’acidité est vive
Lucid Bloom carte cadeau Le process naturel avec ajoutCe Bourbon Chiroso double fermentation livre une tasse expressive et prcise. En Chemex, les notes lumineuses de citronnelle explosent en attaque, suivies du tamarin acidul et dune base chocolate ronde et gourmande. La double fermentation apporte complexit et quilibre, avec une texture soyeuse qui fait vibrer chaque gorge.