Mélange d'épices - FRETILLANT répartir équitablement le mélange dans

répartir équitablement le mélange dans ces poêles

aneth et anis) subtilement contrebalancées par le curcuma

Valable du mardi au samedi déjeuners ou dîners - hors jours fériés

Composition : paprika

selon notre disponibilité (restaurant 3* Michelin  fermé le dimanche

Mélange d'épices - FRETILLANT répartir équitablement le mélange dansPens pour sublimer le poisson, aussi bien cru (carpaccio, marin) que cuit (en papillote ou au four), il fait frtiller les papilles en jouant sur toute la gamme des saveurs anises (fenouil, aneth et anis) subtilement contrebalances par le curcuma, la coriandre et les baies roses concasses, pour plus de rondeur en bouche. Pour rvler sans craser les saveurs iodes du poisson blanc. Composition : curcuma, fenouil, aneth, coriandre, anis, baies roses,