🏺 12 mois d'élevage en fût de chêne
Caractérisé par des arômes très frais de pomme verte et de poire acidulée
Quelques nuances épicées — poivre blanc et muscade — apportent complexité et profondeur
lys blanc) accompagnée de poire fraîche et de pomme croquante
l’artisanat et une maîtrise rigoureuse de la distillation
Corbières AOP | Blanc sec Bio | Tradition • Château La Bastide Cépages planté dans une autre 🏺 12 mois d'élevage en2024 13,5 75cl Cpage(s) : 50% Roussanne + 25% Vermentino + 25% Bourboulenc Prsent sur les tables la Barbacane + de Lionel Giraud Maison Saint Crescent 2* Michelin Mdaille d'Or au CGA 2023 Vendangs loptimum de lquilibre sucre acidit, levage sur lies fines pendant 6 mois Robe jaune ple, reflets verts. Nez intense, fleurs blanches, vanill, citron vert. Bel quilibre acide, gras et rond, finale vanille, empyreumatique.