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proposto nella versione in vasetto di vetro
Lonza stagionata dal colore uniforme e dal gusto delicato
è preparato utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini
molto spalmabile e piccante
Riconosciuto con Reg
'Nduja di Spilinga in vaso Formato:Vasetto da 180 grammi proposto nella versione in vasettoSalame tipico, molto spalmabile e piccante, proposto nella versione in vasetto di vetro. Dopo la stagionatura la 'Nduja di Spilinga viene confezionata nel vasetto con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva che grazie alle sue propriet conservanti da al prodotto una durata maggiore rispetto alla 'Nduja classica in budello. (2 anni circa)
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