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une cuvée généreuse marquée par la suavité de son fruit mûr
il est riche de nombreux cépages typiquement valaisans mais aussi de cépages de vieille implantation
Une très vieille vigne (0
lo rouge et lui confèrent ses accents de fruits mûrs et sa vivacité dans un style très personnel qui demande un temps d'aération
et tenu par une fine minéralité
Manganite 2017 Pinot noir une cuvée généreuse marquée parDe magnifiques gamays petits grains issus d'une slection massale de 1953 et plants sur le sol calcaire riche en manganse de la parcelle dite Les Rosiers. Un gamay complexe floral, avec un fruit "pinotant" , o une certaine austrit lgante voisine avec une onctuosit savoureuse, et o la signature calcaire du terroir confre au vin un caractre affirm.