Cle a Molette Blanc 2017 Catalogne Ce pétillant naturel demi-sec existe

Ce pétillant naturel demi-sec existe en rosé et en blanc

La vendange fermente en cuve d’inox et l’élevage est de dix mois en vieux fûts

doté d’une grande minéralité et de jolies notes de coing

cela donne un jus d'une folle grandeur

i Vicini - Dolcetto 2017 Rouge

Cle a Molette Blanc 2017 Catalogne Ce pétillant naturel demi-sec existeCle a Molette Blanc 2017, Domaine de l'Octavin Naturellement constitu 100 % du cpage local appel molette (do ltiquette), ce vin est obtenu en biodynamie sur sols argilo calcaires. Les raisins sont presss directement ; le mot fermente et saffine en cuves pendant neuf mois. Beaucoup de charme, dagrumes jaunes et de fleurs blanches, et une finale nette et saline. Vin naturel sans sulfites ajouts.