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En confiture ou chutney : Parfaite pour accompagner des plats épicés ou des toasts
La courgette ronde
qui se tient bien à la cuisson
proche parent de l'artichaut
particulièrement apprécié pour sa chair douce et sucrée
Pêche -خوخ Paniers de légumes hebdomadaires saisonniers En confiture ou chutney :La pche (Prunus persica), fruit du pcher, est un fruit dt apprci pour sa chair juteuse, son parfum dlicat et son got sucr. Originaire de Chine, elle appartient la famille des Rosaces et se dcline en plusieurs varits, allant des pches jaunes et blanches aux nectarines. Polyvalente en cuisine, la pche est aussi riche en nutriments et en bienfaits pour la sant. Caractristiques nutritionnelles : Faible en calories : Environ 39 calories pour 100 g. Riche