Yaxell Ketu Santoku 16.5 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft 50-493-17-01_G De schuine vorm glijdt moeiteloos

De schuine vorm glijdt moeiteloos langs de randen van uw pan

Je kunt met het bredere en minder scherpe mes meer kracht zetten

Het 37 laags damaststalen lemmet heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte

Het ABS heft wordt handmatig met aluminium nieten aan het mes bevestigd

De COMFORT-lijn heeft een vloeiende overgang van het lemmet naar het handvat van hout en heeft 3 gelijkmatige groeven

Yaxell Ketu Santoku 16.5 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft 50-493-17-01_G De schuine vorm glijdt moeiteloosYaxell Ketu santoku koksmes met een 16,5 cm lang lemmet. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het