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c'est aussi découvrir la spécificité de la poésie et de la pensée chinoises
à la source du Yangzi
notamment les Kisaeng
Pendant tous ces voyages
acceptés comme une fatalité
La Cuisine Chinoise est Délicieuse (Edition illustrée) Littérature c'est aussi découvrir la spécificitéBiographie de Minghua Jin Jin MINGHUA (Jane JIN) : Cette jeune femme originaire de Hangzhou en Chine, surnomme "la cuisinire sur papier", est peintre et auteur gastronomique. Elle transforme les plaisirs du palais en dlices visuels, et intgre l'esthtique visuelle dans chaque plat. Les talents de cette jeune chinoise coulent naturellement entre son pinceau et sa spatule, traduisant sa joie de vivre. Elle a crit Les encas de Hangzhou et tient la
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