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Après avoir exploré les îles de la Jamaïque
la famille Drouin produit de grands calvados dans le Pays d'Auge en cherchant à exprimer toute la complexité des variétés de pommes à cidre de Normandie
Il s’ouvre ensuite sur des notes de malt
elle révèle l’essence fraîche de la pomme normande
La bouche est expressive et franche
Calvados Pays d'Auge Millésime 1989 top-ventes Après avoir exploré les îlesSommelier International Concours du Meilleur Sommelier de France 2008 : belle robe aux nuances fauve clair et aux reflets topaze, belle brillance. Nez agrable, fruit, pomme cuite, amande, grill, fum. Bouche : joli volume, tanins assez puissants, finale assez longue. Accord mets vin : tarte tatin, ou avec un cigare, le Hoyo du Prince. Eau de vie mise en bouteille en 2008 et vieillie en ft de Xers . Mdaille dArgent, Concours de Bruxelles 2018 (Belgique)