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l'office du soir des moines bénédictins qui étaient alors autorisés à en boire un verre en silence
Son nom viendrait du merle qui apprécierait particulièrement ses baies
légèrement épicé
Le Comte de Peney est le fruit de plus de vingt ans de recherche au Domaine des Balisiers pour acclimater les Cabernets originaires de Bordeaux au climat et au terroir suisse
jusqu'à ce que les tests enzymatiques et génétiques l'identifient en 1999 au Cornalin d'Aoste
Räuschling R3 Flaconnage:1.5 Magnum l'office du soir des moinesLe Ruschling est un vieux cpage allemand de la rgion de Landau (Rheinland Pfalz) o il a t mentionn pour la premire fois en 1546, le Ruschling tait autrefois galement rpandu dans le Wurtemberg, en Alsace et au nord de la Suisse. Aujourdhui il a quasiment disparu de sa rgion d'origine et ne se trouve plus qu'en Suisse allemande. Son vin est lger, avec une belle acidit, hrite sans nul doute de ses parents (croisement naturel entre le Gouais et le