Pur malt première tourbe Vins Blancs Les grenaches noirs et les

Les grenaches noirs et les carignans qui composent cette cuvée sont âgés respectivement de quarante et cent trente ans

L’élevage est de deux ans en cuve

Jus de presse et jus de goutte sont mélangés pour un assemblage savant : cet arbois rouge présente tous les fruits rouges du pinot et les notes épicées

élevé en fûts de chêne pendant quatorze mois sur lies fines

fontes ferreuses… L’idée est née de la rencontre de Jason avec la Coopérative viticole de Samos

Pur malt première tourbe Vins Blancs Les grenaches noirs et lesPur malt premire tourbe, Eau de vie d'orge malte bio, Distillerie Ergaster Distillerie Ergaster Cest le whisky tourb dErgaster, vieilli dix huit mois en fts neufs de chne franais puis en fts de remploi proportions gales de banyuls, de cognac et de pineau des Charentes. Le nez est floral, musqu, et finit sur une vague minrale et terreuse. Lattaque est douce, fume et saline, bien charpente, puis cde du cuir, de la fve de cacao et une note de pruneau. La