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Sous les conseils techniques et l’expertise de Frédéric Le Guen-Geffroy
la Moutarde au Miel Pommery® 100g ainsi que la Moutarde Royale® au Cognac Pommery® 100g s'associent pour un repas convivial réussi
champion du monde de pâté en croute 2023
Le Pâté en Croûte – L’art charcutier à la française
chefs et artisans réinventent cette spécialité emblématique avec créativité et raffinement
L'art du pâté en croûte: 60 recettes par le champion du monde de pâté en croute 2023 1 Sous les conseils techniques etLe Pt en Crote Lart charcutier la franaise Longtemps considr comme un mets rustique, le pt en crote simpose aujourdhui comme une vritable pice de gastronomie. Sur les plus belles tables, chefs et artisans rinventent cette spcialit emblmatique avec crativit et raffinement. Viandes nobles, foie gras, lgumes de saison, poissons ou fruits de mer : les associations se multiplient et rvlent toute la richesse de cette ptisserie charcutire la franaise.
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