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Élevage : 12 ans en fûts de chêne
Alaric 2020 — Château La Baronne Au pied de la montagne d'Alaric
Nez élégant de fruits blancs (poire
Ghislaine & Guilhem Goisot) · Cuvée :
pâtes à la bolognaise
The Glenallachie 12 ans — Speyside Single Malt Scotch Whisky syrah Élevage : 12 ans enLe distillateur The Glenallachie, dans le Speyside, est dirige par le matre assembleur Billy Walker, lgende de l'industrie. Depuis 2017, la distillerie s'est impose comme une rfrence du single malt richement sherr et travaill en fts. Distillation & maturation Un single malt non tourb, double distillation, vieilli 12 ans avec maturation en fts de Pedro Ximnez et Oloroso, fts de vin rouge et chne vierge toast. Embouteill 46 %, sans filtration froid ni