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A carafer 2 heures avant
Syrah (60%)
La bouche est ronde avec des notes pralinées
Attaque franche sur les mêmes notes d’épices et de fruits rouges
Des notes de fruits confits arrivent ensuite
Sottimano - Maté - 2023 - Italie Wino||Wino A carafer 2 heures avantCpages : 100% Brachetto Descriptif : Vin issu du dune parcelle appele Mat, sur la commune de Neive. Vignes dune quarantaine dannes sur des sols riches et sableux. Le vin est lev en cuves inox puis y repose 6 mois. Cest un rouge avec une grande dlicatesse, de la fracheur, et une aromatique envotante de pivoine et de rose. Temprature de service : 14 Accords mets & vins : Ds lapritif, avec du jambon sec, de la tapenade, des salades de tomates, Garde : 2