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Height gross (mm): 100
Inclus: Paniers
Working temperature: 700=-10°/-22°C | 1400=-10°/-22°C ventilated
+3°/+5°C - produits laitiers
Cuisson en 3 étapes
Fry-Top Gaz, Top, Plaque Lisse Chromée, VS9080FTGVCRT Vitrines pour patisserie Height gross (mm): 100Fry top gaz, top, plaque lisse chrome Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20 10. Conduit en fonte maille. Plaque de cuisson encastre entirement soude et scelle vers le haut. Plaque de cuisson chrome. Surface incline de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'vacuation et la collecte des graisses. Brleurs pilotes allumage pizolectrique. Rgulation de gaz avec robinet de
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