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A consommer frais
Bouche : ample et complexe
cultive et transforme des agrumes biologiques à Menton
cheffe du restaurant Baieta
Introduit sur la Côte d’Azur au XIIIᵉ siècle
Sirop Bio - Citron Vert Pépinière A consommer fraisGot & texture Nez : il souvre sur des notes acidules, zestes verts, une touche de basilic ou menthe frache. Attaque : vive, directe, sans agressivit, avec une fracheur citronne marque. En bouche : la tension est soutenue mais lgante ; une fine sucrosit enveloppe lacidit pour offrir un bel quilibre. La finale : persistante, saline subtile, laissant un sillage vgtal. La texture : limpide, fluide, agrable diluer, ni sirupeuse, ni trop fluide. Lagrume
US$ 15.00
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US$ 102.50