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où les petits fruits du Québec s’allient à des plantes locales
à Lavaltrie
témoigne de leur engagement mutuel envers une agriculture régénératrice et une vinification de type naturelle
Son esthétique minimaliste
vieilli trois ans et bonifié en fermentation avec de la ciboulette
Chemins no.21 Fisun Ercan où les petits fruits duPour le printemps, Caribou emprunte divers CHEMINS! Il y a les chemins que prennent nos aliments, ceux emprunts pour faire des dcouvertes culinaires, ceux qui racontent une histoire, ceux que prennent nos vies sans quon sy attende Cest aux CHEMINS dans tous les sens du terme que Caribou consacre sa nouvelle dition printanire. Avec sa maquette rcemment revue, lquipe propose un numro inspirant qui raconte les histoires dartisans qubcois et qui offre la
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