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Il est pur et équilibré
Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione
è da abbinare allinsalata di pollo
Stappatelo durante le occasioni più informali
Après le pressurage doux
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera Natale-2dic-21dic-sconto30 Il est pur et équilibréRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e