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le terroir et le climat pour élaborer un vin orange
Le cru Boutenac se caractérise par un paysage de colline et des sols profonds de galets roulets permettant aux vieilles vignes de Carignan de résister au climat aride et venté de ce terroir
depuis le millésime 2019
ce vin défie la norme et brise les conventions
Des domaines réguliérement récompensés par les critiques
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1936 Rivesaltes 75cl Villemajou le terroir et le climatLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.