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La macération se déroule pendant trois mois
Aucun additif à la vigne ou au chai
Aucun sulfite n’est ajouté
passionnés par les techniques vinicoles de la Géorgie
il se compose de 60 % de syrah et 40 % de grenache
The Blanc Blanc 2021 Vins Rouges La macération se déroule pendantThe Blanc Blanc 2021, Patrick Bouju Dcidment, le chardonnay dAuvergne na pas moins dhistoires raconter que celui de terroirs o il est plus connu : voici un magnifique blanc obtenu en macration pelliculaire, lev dix huit mois en barriques. On peut y aller sans hsitation : cest un superbe canon. Dot dune magnifique structure et dune belle complexit, avec des notes de fruits blancs (poire, pomme), particulirement taill pour la table, il affectionnera les
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