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aux nuances de fruits jaunes (pêche
mûre) discrètement nuancées d'épices
avec comme fil conducteur la tension minérale si caractéristique du terroir de la Styrie
24 mois sur lies
Un gamay complexe – floral
L'Ermot 2016 Blauer wildbacher aux nuances de fruits jaunesCpage typique en terre catalane, de part et d'autre des Pyrnes, le macabeu offre condition d'en prserver la fracheur et l'acidit des blancs de belle constitution et bel quilibre. Un jus ample, une matire dote d'un juste quilibre entre le gras et la vivacit, une fluidit qui en fait un blanc franc et gourmand.
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