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Beaucoup de caractère et des promesses d’évolution considérables
avec soutirage et mise en bouteilles par gravité sans soufre ajouté
Demande à être servi assez frais (15 °C)
un bel équilibre
a nourri les cépages portugais (souzão et touriga nacional) qui composent le reste
Lune Rayée Rouge 2020 maturité optimale Beaucoup de caractère et desLune Raye Rouge 2020, Pic Epeiche Lune raye, millsime 2020, est un vin rouge nature du domaine Pic peiche (Haut Layon, Anjou) produit de faon traditionnelle et entirement manuelle par Jean Baptiste Peltier. Il est base de cabernet franc (80 %) et de cabernet sauvignon (20 %) complants dans la mme parcelle sur sol argilo calcaire. Vinification Lune raye a t ralis sans intrants la vigne, except un peu de bouillie bordelaise selon ncessit, et sans
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