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sur les deux propriétés historiques Château Canon et Rauzan-Ségla
Ce qui est inédit en littérature
d'un père médecin et historien et l'autre
économiques ou environnementales et
les témoins rencontrés tout au long de cet ouvrage sont interrogés sur leur quotidien
Le petit Dictionnaire Hachette des Accords Mets et Vins Défauts sur les deux propriétés historiquesAuteur: OLIVIER BOMPAS diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 480 Dimensions: 22 x 15 cm Poids: 631 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017047292 Prsentation: De A Z, les vins, les ingrdients, les plats & leurs accords Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste les accords mets & vins les plus varis. Dcouvrez la conservation et le service du vin, l'alchimie des saveurs entre vins et mets, l'ordre
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