sicilia nero d avola igt contrada 2017 magnum cos W12-13-est-slovenia Élaboré par la cave biodynamique

Élaboré par la cave biodynamique Weingut Odinstal exclusivement à partir de raisins de Weissburgunder provenant d'un sol riche en basalte et en grès rouge

dense et d'une excellente persistance

Des étapes simples

a décidé de réduire considérablement la teneur en sucre de ses cuvées

À boire tous les jours

sicilia nero d avola igt contrada 2017 magnum cos W12-13-est-slovenia Élaboré par la cave biodynamiqueD'un rouge rubis brillant, il exprime au nez de belles notes de petits fruits rouges, de violettes sches, de saumure et de thym. En bouche, il est frais, trs fin, caractris par un grand quilibre et une finale dcisive et persistante, avec des notes de grenade. En dgustant le "Contrada" de COS, nous dcouvrons combien le Nero d'Avola peut s'exprimer mme plusieurs annes aprs la rcolte. C'est un vin qui mrit pendant deux ans en fts de chne, puis environ