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Partie Sud du vignoble bourguignon et région voisine du Beaujolais
une cuvée conduite en macération en amphore 15 jours avec des raisins égrappés
du nerf et du caractère
qui s'allonge en bordure du Rhône dans la partie Sud-Ouest du pays
Un blanc de grande complexité mêlant notes de fruits (agrumes) et florales avec des touches iodées et salines
Trousseau Le Ginglet 2018 (Magnum) Riesling Partie Sud du vignoble bourguignonCpage typiquement jurassien (mme si on le rencontre au Portugal sous le nom de bastardo), le trousseau offre des rouges plutt riches. Mais il est ici vinifi avec lgret en cuve. Dans un style propre au domaine, le trousseau du Ginglet se prsente avec fracheur et gourmandise (fruits rouges, petite touche pice) : un vrai vin de "ginglet", c'est dire boire pour le plaisir !