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ce qui permet à la viande de développer une profondeur de goût rare
Sortez vos barbecues
le Wagyu australien représente une étape incontournable sur le chemin des viandes d’exception
le L-bone développe en cuisson des notes beurrées
ou remplacés potentiellement par des tomates)
Coffret Découverte - Bœuf Simmental carte cadeau ce qui permet à laLe Coffret Dcouverte Buf Simmental est une invitation explorer les multiples facettes dune race rustique et gnreuse, leve sur les hauts plateaux germaniques. Loin des viandes surmarbres, le buf Simmental sduit par sa chair rouge soutenu, son gras franc, et ses saveurs puissantes dveloppes grce une maturation sur carcasse. Composition du Coffret : Cte de Buf 1 kg Entrecte 500 g Faux Filet 300 g 2 Tournedos Filet 200 g Un coffret pour les amateurs de