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égrappage et macération pelliculaire à froid avant pressurage
20 % Sauvignon · Certifié bio · 13 % vol
Un vin gourmand
le Triangle d’or (La Gordonne) pour la rondeur
avec une touche légèrement florale
Domaine Marcel Lapierre - Camille 2023 - Morgon égrappage et macération pelliculaire àLa cuve Ne dune parcelle exceptionnelle situe au cur de la Cte du Py Morgon, la Cuve Camille est un hommage vibrant lhistoire familiale des Lapierre. La parcelle, expose sud ouest, se caractrise par des sols sableux granitiques pauvres et peu profonds, apportant ce Gamay une profondeur et une intensit remarquables. Pourquoi on laime Ds la premire gorge, la fracheur et lclat du fruit sautent aux papilles. On y retrouve de la cerise, de la framboise,
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