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Bobby se convertit rapidement à cette boisson mais les saveurs de son pays d’origine lui manquait
Le Nez est gourmand sur les fruits rouges et noirs
Elle gagne sans cesse en fraîcheur (melon
Elevage de 18 mois en barriques dont 50% neuves
Issu d’une méthode de vinification traditionnelle
Faune - Moulin de Gassac du Domaine Mas de Daumas Gassac Style:2021 Bobby se convertit rapidement àIGP Hrault, Languedoc CEPAGES 50% Viognier, 50% Chardonnay. VINIFICATION Viticulture traditionnelle et soigne, vendanges manuelles. raflage 100%, macration pelliculaire de 10 12h en cuve rfrigre, fermentation sous contrle des tempratures. levage entre 4 et 5 mois en cuves inox. DEGUSTATION Faune est un blanc intense qui offre une explosion aromatique sur l'abricot, la poire et les fleurs blanches. Une cuve tout en harmonie et en quilibre, avec une
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