Il s’associera volontiers aux plats à l’ail
l’altesse étant un cépage à maturité précoce)
et une bouche riche et aromatique soutenue par une fraîche acidité
réintroduction du marc dans la liqueur — produit des saveurs complexes
VNR Vinel·lo est un assemblage de cépages autochtones riche et particulièrement réussi : il se compose de samsó (cinsault)
Munjebel Blanc 2020 Grands formats Il s’associera volontiers aux platsMunjebel Blanc 2020, Frank Cornelissen La version blanche de la cuve Munjebel associe une belle concentration, de la fracheur et des parfums orientaux : fleur doranger, jasmin, abricot sec. Produit sur des parcelles de moyenne altitude partir de grecanico dorato et de carricante parts gales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Cras et Picciolo, ce blanc est dune grande maturit. Lge des vignes dpasse quarante ans ; les raisins sont rafls,