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Un simple assaisonnement à la fleur de sel suffit pour révéler la profondeur de leurs arômes
à la poêle ou au barbecue
bourguignon ou braisée au vin rouge
elle dévoile un fondant exceptionnel
Considérée comme un "Grands Crus" de la viande bovine
Jambon Premium 45 mois d'Affinage - La Jabugueña Poids:1 x 7,5kg Un simple assaisonnement à laLe Jambon Premium 45 mois dAffinage de La Jabuguea est bien plus quune charcuterie : cest une exprience gastronomique. Fruit dun savoir faire artisanal transmis depuis des gnrations, il bnficie dun affinage exceptionnel de 45 mois qui rvle toute la richesse de sa chair. Ce long processus de maturation dveloppe des armes puissants, une intensit en bouche persistante et une texture fondante qui tmoignent de la qualit rare de ce produit. Chaque tranche
US$ 300.00
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