Caryer Cordiforme (Carya cordiformis) - Zone 4 Taille:2' - 3' qui sont principalement sucrées et

qui sont principalement sucrées et acidulées

dont les semences proviennent du Saguenay

Les noix qu'ils produisent en abondance possèdent une chair amère

savoureuses et faibles en tannins

Malus domestica ‘Réfriche #3’ - Cette pomme provient de l'arbre que nous préférons dans le verger que les anciens propriétaires de notre ferme ont planté

Caryer Cordiforme (Carya cordiformis) - Zone 4 Taille:2' - 3' qui sont principalement sucrées etCarya cordiformis Le caryer cordiforme, ou caryer amer, est un arbre noix feuillu noble du Sud du Qubec et de l'Ontario qui peut vivre de 150 200 ans. Les noix qu'ils produisent en abondance possdent une chair amre. On peut en extraire une huile de cuisson de qualit qui ne possde aucune amertume et un riche got de noix.