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C'est un vin exceptionnel qui a un très beau potentiel de garde
d’une belle richesse aromatique de laquelle nous devinons le soleil valaisan
Pour la petite histoire
Le N°3 s'inscrit dans cette dynamique: pressé dans les pressoirs restaurés datant du 16e et 18e siècles
Une véritable expression du terroir bernois à savourer entre amis ou en famille
AMIGNE JAUNE Millésime:2010 C'est un vin exceptionnel quiEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerise noire, girofle, longue finale PROFIL DE GOUT Vin jaune CEPAGE(S) Amigne LA PETITE HISTOIREFabienne Cottagnoud nous propose une belle version de ce cpage emblmatique de Vtroz. Inspir des vins jaunes du Jura, ce cru oxydatif sec est lev pendant six annes en ft, donnant au vin une profondeur et une richesse aromatique uniques. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Terrines corses, foie gras lgrement pol. Crustacs, noix de