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grâce au séchage sur pied et aux vendanges manuelles
chiude con toni di frutta bianca
suivies de touches fruitées de pomme et de pêche blanche
al naso esprime un bel profilo olfattivo caratterizzato da note di ciliegia e di prugna
dà il meglio di sé con il pecorino toscano
chianti classico riserva torre alta 2024 castellare W4243_langhe_bb grâce au séchage sur piedRosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano profumi floreali, note di frutta rossa, ribes, sentori di liquirizia e spezie dolci; al palato rotondo, equilibrato, dal tannino presente ma ben integrato, persistente. Prodotto dalla storica azienda Castellare di Castellina, il Chianti Classico "Torre Alta" ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne di oltre trent'anni di et, poste su terreni calcarei, a 450 500 metri sul livello del mare,
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