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terre sèche après la pluie
scellé par un mélange de paraffine et de cire d’abeille noire
voyage au fin fond des fruits noirs
Un gamay rouge du Beaujolais qui en a sous le capot
Ce rosé simplement nommé vient de deux parcelles d’exception : celle de Matthew Rorick à Calaveras (Californie)
Joseph Anne Francoise Blanc 2015 Samos terre sèche après la pluieJoseph Anne Francoise Blanc 2015, Les Vignes de Babass Dervieux Un blanc angevin 100 % chenin, issu dune parcelle schisteuse qui fut celle de la fratrie Hacquet, en lhonneur de laquelle la cuve est baptise. Joseph Anne Franoise prsente un nez assez expressif, presque sauvignon ; en bouche beaucoup de vivacit, des notes de poire et de pomme mres sur une trame acide remarquablement quilibre. Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 189.00
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