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belle expression aromatique
balsamiques et discrètement fumées : jus plein et tannins amples
sur la rive droite de la Loire face au Sud
puis fermenté en barriques et élevé sur les lies fines
avec de la structure et une fraîcheur teintée de minéralité
Dreigenerationenwein 2015 Savoie belle expression aromatiqueSuivant la tradition de la famille Tscheppe depuis trois gnrations, un assemblage de tous les cpages blancs du domaine : vieilles vignes de muskateller, traminer, welschriesling, sauvignon et morillon, avec leur prsence aromatique et leur transcription singulire du terroir. Un vin blanc issu d'une courte macration puis d'une fermentation en grandes cuves ouvertes : subtiles et complexes nuances aromatiques, avec comme fil conducteur la tension minrale
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