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Bouche : fumée et ronde
cassis et épices douces
crottin de Chavignol affiné
dominé par la vanille
idéal pour découvrir les whiskies insulaires sans excès de tourbe
Vin rouge Amarone della Valpolicella 2018 - Musella Titre:Default Title Bouche : fumée et rondel'est de Vrone, en Vntie, Musella cultive ses vignes en biodynamie certifie Demeter depuis 2014 sur trois terroirs distincts : le Perlar et la Palazzina, argiles rouges ferrugineuses sur calcaire, et le Monte del Drago, mlange d'argiles et de tuf. L'Amarone della Valpolicella DOCG nat de l'appassimento : corvina, corvinone, rondinella et oseleta sont rcolts la main puis schs en chambre ventile jusqu' perdre environ 35 % de leur poids, concentrant