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Longue et puissante en finale
avec une grande harmonie
il le deviendra encore plus au fil des années
que Castellare di Castellina depuis 1987 mesure ses capacités productives avec le reste du monde
sur les lies pendant 12-18 mois
mosel bernkasteler badstube auslese 2017 joh jos prum W6-7-rossi-alpi Longue et puissante en finaleJaune dor lumineux. Au nez, il s'exprime par des armes lgants de fruits exotiques, de fruits jaunes mrs, de fleurs blanches, d'herbe frachement coupe et d'une pointe d'agrumes. En bouche, il est enveloppant et riche, moyennement cors, rafrachi par une belle colonne vertbrale acide et une trace minrale persistante rappelant la pierre mouille. pic en fin de bouche. Ce Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Capsule d'or) de l'historique Joh. Jos. Le Prm