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Tomme Fermière Chèvre Per Diou 1/2 | ±1,25kg Espagne fermentation lente naturelle

SKU: 70914324468

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Description

fermentation lente naturelle

parfaite pour casser la routine du pain en planche apéro ou au petit-déj'

Une rareté nordique

👅 Profil unique avec touches de soja et koji

Parfait pour poissons

Tomme Fermière Chèvre Per Diou 1/2 | ±1,25kg Espagne fermentation lente naturelleDemi tomme fermire au lait cru de chvre, fabrique artisanalement dans le Barn par les Saloirs de Louis. Pte souple et fondante aux saveurs douces et fruites, avec des notes caprines affirmes en finale. Crote naturelle affine avec soin. Pice de 1,25kg.

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