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avec une macération avec les peaux pendant 13 jours
avec une bulle délicate et longue durée
des notes de framboises
il bouquet olfattivo è complesso
il conquiert dès la première gorgée
maremma toscana merlot doc baffonero 2021 rocca di frassinello W49-51-natale-bere avec une macération avec lesRosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e pi importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un