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pour 6 à 8 personnes) :
elles séduisent petits et grands
intensité aromatique et respect des exigences de l’abattage halal
Une pièce d’exception
2 burgers de bœuf Wagyu
Côte à l'os Angus Hereford maturée Biche pour 6 à 8 personnes)L'Angus Hereford se distingue par son temprament calme, qui confre sa viande une marbrure dlicate et un got d'une grande puret. Cette cte l'os, sublime par une maturation en chambre froide, offre une pice gnreuse et fondante pour les amateurs de belle viande sur l'os. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
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