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Madloba signifie « merci » en géorgien : c’est un hommage à la Géorgie
Un jacquère profond et complexe
Élaboré sans filtration ni soufre ajouté
qui fera des merveilles sur un chocolat noir avec un brin d’amertume
à la fois douce et puissante
Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009 (37,5 cl) Accord Vin et Volaille Madloba signifie « merci »Unatantum Liquoreux Rouge Tranquille 2009 (37,5 cl) Le Coste Ce rouge liquoreux est un 100 % aleatico, cultiv sur les terres volcaniques du domaine Azienda Le Coste. Les raisins sont passerills lair pendant un mois, suspendus par grappes entires des fils, et le vin est ferment lentement pendant trois ans. Cela produit un vin doux sans tre sirupeux, merveilleusement complexe. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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