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l’étraire de la Dhuy
Il puise son équilibre dans la minéralité très angulaire des calcaires et des quartz
Il ne peut cacher ses origines (terroir argilo-calcaire de Patrimonio et expression variétale du Nielluccio)
📆 2023 | 14° | 75cl
Des tanins souples et une discrète intensité
Patrimonio AOP | Blanc sec CORSE Bio • Cuvée OG Languedoc doux l’étraire de la Dhuy2024 12 75cl Cpage(s) : 100% Vermentino Des notes la fois fruites (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son lger cot minral font de lui un vin complexe, la fois rond, vif et long en bouche. Lgrement volu (18 24 mois), une autre facette de ses potentialits se rvlera (notes de miel et de cire et complexit accrue). Ce vin sera votre complice lapritif et vous ravira tout au long du repas (crustacs, poissons, fromages, )
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