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fondante et exquise
Il vient tout droit venu des séchoirs à jambon sourcés dans la région de Salamanque par "La Tortilla de Fani"
il est faible en calories
Tortilla aux poivrons "piquillo" confits
Chaque bouchée est un équilibre parfait entre la douceur des pommes cuites lentement et la légère amertume du caramel
Piquillos confits et farcis à la morue mode "ajoarriero" (4 personnes) À l'oignon fondante et exquiseLes piquillos confits et farcis l'Ajoarriero sont une vritable explosion de saveurs qui allie l'authenticit de la cuisine espagnole avec une touche raffine et crative. Originaire de la rgion de Navarre, dans le nord de l'Espagne, cette recette incarne parfaitement l'essence de la gastronomie locale, tout en offrant une exprience gustative unique et mmorable. Les piquillos, ces petits poivrons rouges doux et charnus, servent de toile de fond parfaite