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c’est la particularité des vignerons du Vully
particulièrement adaptée au Gamay : Laurent procède en effet à une macération en grappes entières
Elégant et tout en finesse
pas trop de sucre ou d’acidité
bœuf et cerf
APEX Millésime:22-24 c’est la particularité des vigneronsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, craie, minral, bulles trs fines PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu de la mthode traditionnelle champenoise, Apex nous montre que la Suisse peut produire de grands vins mousseux. Le vin prsente une robe jaune ple, agrmente dune bulle fine. Des armes trs lgants de fruits noyaux et de craie rappellent les plus grands champagnes. En bouche, nous
US$ 49.90
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US$ 59.00
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