Birdie Timut — Gin français contemporain orange Le Terroir — Lieu-dit Rittersberg

Le Terroir — Lieu-dit Rittersberg sur sols granitiques de Dambach-la-Ville

dans une zone historiquement appelée "Olmaccio" (de l'orme

pour les amateurs de café

matière crémeuse soutenue par une belle acidité de granite

épices douces et légère note oxydative en arrière-plan

Birdie Timut — Gin français contemporain orange Le Terroir — Lieu-dit RittersbergLe distillateur Birdie, distillerie artisanale de Saint Andr lez Lille (Hauts de France). Timut est un gin contemporain, intense et complexe, bti autour du poivre Timut. Distillation & botaniques Un gin contemporain, assemblage prcis de six botaniques autour du poivre Timut ( la fracheur d'agrume), pour une expression intense et complexe. Embouteill 44 %. Dgustation Nez : poivre Timut et agrumes, sur le genivre. Bouche : intense et pice, agrumes et