vinification en “millefeuille” alternant en cuve les grenaches égrappées et les carignans en grappes entières
lo d'une vigne sur terroir argilo-calcaire exposition Nord
subtile complexité au nez et en bouche – notes florales
matière rectiligne et fondue
Une sélection parcellaire d'une vigne de pinot blanc située sur les contreforts du mont Sonnenberg et marquée par la présence d'une chapelle
Munjebel 7 - 10e Anniversaire 2010 (Magnum) Menu Pineau vinification en “millefeuille” alternant enLa contrada Barbabecchi, autour de 900 m d'altitude et expose au soleil levant, avec ses trs vieilles vignes centenaires de nerello mascalese franches de pied, donne le grand cru Magma du domaine dans les millsimes exceptionnels. En 2010 elle a offert cette cuve anniversaire. La matire du grand cru Magma, un rouge de trs grande intensit, riche et complexe, fruits secs et notes rglisses et pices, touches florales, minralit profonde.