il riconoscimento della Denominazione dOrigine Controllata e Garantita
con un bouquet speziato in cui emergono il pepe e le note floreali di viola e genziana
Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori d’acacia e di pompelmo rosa
evidenziando sul finale anche una leggera nuance più speziata
la mousse reste en contact avec les lies dans la bouteille pendant au moins 5 ans avant le dégorgement
taurasi docg naturalis historia 2017 mastroberardino Club_grandiformati il riconoscimento della Denominazione dOrigineRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutta in confettura, note di sottobosco, toni speziati e cenni di liquirizia e tabacco. Al palato si presenta pieno e denso; i tannini sono vellutati e ben integrati e la persistenza ottima. Il Taurasi DOCG "Naturalis Historia" di Mastroberardino nasce da uve provenienti da un vigneto di oltre 40 anni, allevato a circa